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豆腐皮包肉
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豆腐皮包肉

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豆腐皮不能泡太久,水份太多那样容易破坏豆腐皮。

作者: 等花开哟
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐皮加水浸泡一会儿,软了就可以

    1/7 豆腐皮加水浸泡一会儿,软了就可以

  • 拿出来去掉水份

    2/7 拿出来去掉水份

  • 加入所有调料拌好肉馅

    3/7 加入所有调料拌好肉馅

  • 取一张皮平摊,铺上肉馅,压一下让肉馅紧实一点,包好后好切一点。

    4/7 取一张皮平摊,铺上肉馅,压一下让肉馅紧实一点,包好后好切一点。

  • 如图。

    5/7 如图。

  • 卷起来一条放一边,把剩下的皮和馅都按步骤5卷好。

    6/7 卷起来一条放一边,把剩下的皮和馅都按步骤5卷好。

  • 切好一段段摆盘上蒸笼大火蒸15分钟就好了(如个人喜欢,油炸也可以)图方便就上笼蒸了

    7/7 切好一段段摆盘上蒸笼大火蒸15分钟就好了(如个人喜欢,油炸也可以)图方便就上笼蒸了

  • 小贴士

    豆腐皮营养价值高,含有丰富的蛋白质

    作者: 等花开哟

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