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莴笋含义很高的维生素和矿物质,配上补脑的核桃就是一道营养又爽口的家常菜了。
1/9 准备食材,莴笋去皮。
2/9 核桃泡水15分钟左右
3/9 莴笋切成麻将块大小,把中间挖空,差不多可以放下核桃大小,不可以挖空哦!
4/9 水烧开,锅内加入少许食用油
5/9 放入核桃仁和莴笋,水开1分钟左右
6/9 捞出放在凉水中浸泡一会儿
7/9 把核桃仁放入莴笋上摆盘
8/9 锅内加少量水,放入水淀粉,盐,鸡精烧成淋汁加入少许香油出锅淋在莴笋核桃上
9/9 好吃的莴笋核桃就成功了
在挖莴笋的时候一点要小心不要挖到低了。