蚝汁青椒杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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蚝汁青椒杏鲍菇
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蚝汁青椒杏鲍菇

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鲜香可口,营养丰富。

作者: 茗汐散人
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇洗净,切条。

    1/8 杏鲍菇洗净,切条。

  • 青椒洗净,切条。

    2/8 青椒洗净,切条。

  • 杏鲍菇焯水,备用。

    3/8 杏鲍菇焯水,备用。

  • 油锅,放入青椒翻炒。

    4/8 油锅,放入青椒翻炒。

  • 放入焯过水的杏鲍菇翻炒。

    5/8 放入焯过水的杏鲍菇翻炒。

  • 加入蚝油,盐,白糖,酱油,鸡精调好的的碗汁,翻炒。

    6/8 加入蚝油,盐,白糖,酱油,鸡精调好的的碗汁,翻炒。

  • 加入胡萝卜花点缀翻炒。

    7/8 加入胡萝卜花点缀翻炒。

  • 出锅,摆盘喽。

    8/8 出锅,摆盘喽。

  • 小贴士

    杏鲍菇不容易入味,切细一些,炒前焯水。用蚝油碗汁多翻炒一会儿,确保杏鲍菇入味。

    作者: 茗汐散人

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