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磨牙棒
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磨牙棒

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这个配方的分量做出来的成品170克,有24根。

作者: 微笑式悲伤94
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 黄油提前拿出来软化,然后除了低粉之外的另外3个放盆里一起搅匀。

    1/8 黄油提前拿出来软化,然后除了低粉之外的另外3个放盆里一起搅匀。

  • 筛入低粉拌匀。

    2/8 筛入低粉拌匀。

  • 和成光滑的面团醒半小时。

    3/8 和成光滑的面团醒半小时。

  • 用擀面杖擀成薄薄的饼皮,四周如果不平整的话,用刀切刀切掉边角料,再把边角料重新揉成一个小的饼皮。

    4/8 用擀面杖擀成薄薄的饼皮,四周如果不平整的话,用刀切刀切掉边角料,再把边角料重新揉成一个小的饼皮。

  • 切出来的细条条然后两手拿着两边向相反方向拧。

    5/8 切出来的细条条然后两手拿着两边向相反方向拧。

  • 将旋转过的棒棒抹一层蛋液。

    6/8 将旋转过的棒棒抹一层蛋液。

  • 烤箱预热175度,然后把刷过蛋液的磨牙棒放入烤箱烤25分钟,中间翻转一次。

    7/8 烤箱预热175度,然后把刷过蛋液的磨牙棒放入烤箱烤25分钟,中间翻转一次。

  • 成品170克24根,色泽很诱人,孩子当时就磨完了

    8/8 成品170克24根,色泽很诱人,孩子当时就磨完了

  • 小贴士

    1,磨牙棒一定要切细点讲流转的花纹比较多宽的话就像面条了。
    2,干不出整齐的方形的话就把边角料切下来,重新揉匀再切。
    3,刷蛋液要另外用个盘子放上面刷,不要放在烤盘上刷。

    作者: 微笑式悲伤94

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