红枣糯米糕的做法_菜谱_香哈网
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红枣糯米糕
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红枣糯米糕

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是看到云姐姐的菜谱然后学的!!还有有待改进的地方!!味道还行,所以传菜谱给友友们,希望友友们可以尝试新的做法!

作者: 亚玲小厨
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红枣泡一个小时

    1/8 红枣泡一个小时

  • 把清水放冰箱冷藏室冷藏

    2/8 把清水放冰箱冷藏室冷藏

  • 把冰水,倒适量放入糯米粉里面,不要太多水,比图片里,再湿一些

    3/8 把冰水,倒适量放入糯米粉里面,不要太多水,比图片里,再湿一些

  • 先,码放一层红枣,铺上糯米粉,再码放一层红枣

    4/8 先,码放一层红枣,铺上糯米粉,再码放一层红枣

  • 再铺上糯米粉,

    5/8 再铺上糯米粉,

  • 再铺上最后一层

    6/8 再铺上最后一层

  • 大火,蒸两个小时!我没有模型,在盆子里蒸的,所以蒸了好久

    7/8 大火,蒸两个小时!我没有模型,在盆子里蒸的,所以蒸了好久

  • 晾凉,切开就可以来吃了!

    8/8 晾凉,切开就可以来吃了!

  • 小贴士

    这是我第一次试做的,量都放的少,友友们做的时候要根据自己做法定量哦!糯米粉蒸熟以后很糯,老人和小孩吃要适量!

    作者: 亚玲小厨

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