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味道很好 如果不孜然吃起来感觉像年糕一样 小孩子喜欢在外面买香肠 又不卫生 又贵 又吃不过瘾 还不如自己给孩子做 这样又卫生又健康可以让孩子吃个够 这个是我特得为外甥做的 他说很好吃
1/4 把小香肠 切上花刀记得不要太深 不要切断 然后用少量盐腌制10分钟 用手抓让想香进入味道 起锅 倒入油 一点就行 然后等锅热 倒入小香肠 慢慢煎
2/4 然后用锅铲轻轻压香肠 反复几次 然后让香肠慢慢上色 开始燋黄
3/4 让香肠差不多开花 然后改小火慢慢煎到外苏里嫩 然后盖上锅盖焖十五分钟 就可以吃了
4/4 然后吃时候放孜然 或者不放都行啊 味道很好啊