鸡屎藤籺的做法_菜谱_香哈网
鸡屎藤籺
打开APP,查看视频做法>>

鸡屎藤籺

starstarstarstarstar

1.6万点赞 · 16收藏

10.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.0万

三月三鸡屎藤和粘米打磨而成的粉,为广西专属

作者: 纯纯妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 鸡屎藤和粘米打磨成粉后搅拌时可以加点淀粉这样吃起来更加爽滑

    1/5 鸡屎藤和粘米打磨成粉后搅拌时可以加点淀粉这样吃起来更加爽滑

  • 然后用快开的水和粉,和久一点就更加有嚼劲

    2/5 然后用快开的水和粉,和久一点就更加有嚼劲

  • 然后就是定型了,可以我拍扁了再用刀切,也可以搓成丸子状,但我们这边都是用刀切

    3/5 然后就是定型了,可以我拍扁了再用刀切,也可以搓成丸子状,但我们这边都是用刀切

  • 等水开了再放进去,想要吃得爽快一点就煮开了之后再捞上来过凉水,再放进去煮一次,开了就可以吃了

    4/5 等水开了再放进去,想要吃得爽快一点就煮开了之后再捞上来过凉水,再放进去煮一次,开了就可以吃了

  • 然后一碗热腾腾既爽滑又有嚼劲的鸡屎藤就呈现在你面前了,我做的一致好评

    5/5 然后一碗热腾腾既爽滑又有嚼劲的鸡屎藤就呈现在你面前了,我做的一致好评

  • 小贴士

    和面的时候要和久一点比较有韧劲,水开了要过水就爽口一点

    作者: 纯纯妈

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐