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又滋补又好喝,慢火煲了几个小时呢!
1/6 将猪脚切好洗净
2/6 该选的食材选好切好洗好
3/6 把洗好的猪脚放入锅中清水煮二十分钟,二十分钟之后把汤上面那层白白的油倒掉,再将猪脚过一次水
4/6 然后将猪脚红枣姜放入砂锅慢火煮几个小时,猪脚煲到软软的时候再把玉米胡萝卜倒进去煮,煮十到二十分钟就可以出锅了,当然出锅之前把盐加上?
5/6 最后调料一部分,选好香葱辣椒切好,加入许少盐,倒入一些生抽调料就可以了(喜欢清淡不喜欢调料的可以不做调料)
6/6 最后出锅装盘
炖的过程要全部小火慢炖那个猪脚的味道才更好吃,用砂锅炖味比其他锅炖的要香的多也不会走味