干锅野兔的做法_菜谱_香哈网
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干锅野兔
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干锅野兔

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作者: 康伯少女4rBQ
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系浙江菜
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  • 把青红辣椒切段备用,葱切段。姜切丝。干辣椒切段

    1/5 把青红辣椒切段备用,葱切段。姜切丝。干辣椒切段

  • 兔子肉放盐葱姜蒜片腌制一会

    2/5 兔子肉放盐葱姜蒜片腌制一会

  • 肉腌好之后。锅内倒入适量油烧热兔子肉下锅炸至表面微黄出锅控油捞出

    3/5 肉腌好之后。锅内倒入适量油烧热兔子肉下锅炸至表面微黄出锅控油捞出

  • 锅中倒入适量油烧热放入蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油。花椒。八角。干辣椒炒香倒入兔子肉炒香

    4/5 锅中倒入适量油烧热放入蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油。花椒。八角。干辣椒炒香倒入兔子肉炒香

  • 倒入洋葱和青椒红辣椒炒断生放入适量盐和味精酱油即可出锅

    5/5 倒入洋葱和青椒红辣椒炒断生放入适量盐和味精酱油即可出锅

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