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1/6 牛肉切片，用料酒、生粉、生抽腌制10分钟以上！
2/6 蒜苗切断、黄姜切片备用
3/6 干锅放油放入腌好的牛肉，翻炒一遍，盛出备用
4/6 另起锅放油，蒜苗放根部，姜片爆香
5/6 倒入牛肉翻炒均匀，最后放蒜叶翻炒几下！
6/6 成品
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