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1/7 准备好食材
2/7 牛奶中加入淡奶油,搅拌
3/7 再放入15克糖,再次搅拌。
4/7 鸡蛋黄加面粉搅拌,最后将牛奶混合物加蛋黄面粉,搅拌均匀
5/7 将挞水倒入备好的蛋挞皮中,七分满就可以喽。
6/7 把切好的果肉分放在蛋挞液中
7/7 烤盘放入预热好的烤箱内,中层,上下火200度,20分钟就可以出炉啦!
搅拌充分之后再过筛两遍,让挞水更加细腻丝滑,这样烤出来的蛋挞口感棒棒哒!