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春天是万物复苏的季节,也是吃艾草团的季节,我们这里清明节前后都会做这小食吃
1/9 艾草洗净
2/9 锅里烧开水,把艾放入飞飞水
3/9 煮好的艾草捞出挤干水
4/9 艾叶切碎
5/9 把糯米粉,粘米粉倒入盆里放入艾叶
6/9 剩余的艾草水放入糖,融水
7/9 把融化的糖水放入糯米分中,因为我的糖水不多,所以要另外放水,揉成面团
8/9 揉成饼下锅蒸20分钟
9/9 放凉了,就变得很绿
艾草除了我上次上传煎的方法外还可以蒸着吃,味道都是一样好吃的。
艾草有止咳化痰的作用,可以多吃,老人小孩孕妇都能食用,不过孕妇不要一次吃太多。艾草有安胎的作用,我怀我小孩时也是经常吃艾草的。