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健康饮食 一年之季在于春,春季回暖芽菜鲜嫩,多吃促升发,应顺应时节多吃一些芽菜。
1/5 萝卜苗冲洗控干水份备用。
2/5 鸡肉洗净备用。
3/5 锅内放水加料酒,葱,姜放鸡肉开火煮10分钟左右捞岀备用。
4/5 鸡肉用手撕成丝加糖,盐,香油,麻油,生抽拌匀加入萝卜苗即可。
5/5 拌匀盛入盘中即可食用。
煮鸡肉时要冷水下鸡肉煮好后凉水冲洗。调味料根据个人喜好调整。