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这个菜吃出了清清脆脆,清凉爽口的感觉
1/7 莲藕、洋葱切好备用
2/7 调水淀粉
3/7 青蒜切段
4/7 锅中水烧开下莲藕煮熟
5/7 煮熟的莲藕捞起浸清水
6/7 净锅中火加适量食用油先下洋葱炒香再依次放入莲藕调适量盐、鸡精、白糖、料酒、白醋洒适量清水调入水淀粉大火翻炒最后放青蒜
7/7 装盘
藕片先煮好再浸清水凉了再炒,炒出来的颜色白白净净