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蒸好了出来很漂亮,吃起来一点也不腻,还吃到木耳有一点脆脆的,嘿嘿,第一次写菜谱,希望大家喜欢这个木耳鸡蛋蒸肉饼。
1/5 把木耳切碎
2/5 把猪肉剁碎,加盐加味精
3/5 再加一个蛋清,少许生抽和料酒
4/5 搅拌均匀
5/5 放盘子里上锅蒸,我就放了一个鸡蛋,喜欢吃鸡蛋的可以再放一两个
搅拌鸡蛋一定要放蛋清,比方生粉好,吃起来嫩嫩的鲜鲜的,