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1/5 将胡萝卜青椒蘑菇木耳切丝，葱蒜切碎
2/5 锅中倒入少许色拉油。放入葱蒜豆瓣酱煸香
3/5 蘑菇丝，青椒丝，胡萝卜丝，倒入锅中煸炒，炒熟。
4/5 向锅中加入盐，味精，料酒。
5/5 出锅。
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