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猪肉顺着同一方向打散，不然会出水 芹菜和玉米要在包饺子时再搅拌到猪肉里，不然会出水
20分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 猪肉用鸡蛋、料酒、葱、姜、酱油打散后放冰箱冷藏2小时
芹菜焯水后切碎备用
玉米焯水后备用
等到包饺子时将猪肉、芹菜、玉米搅拌均匀
2/5 将饺子皮摊在手心
中间放馅料
周围一圈用筷子沾点水
3/5 对折饺子皮后如图粘合
4/5 如图包完后每个水饺都站着哒
5/5 最后放水里煮熟就行啦
猪肉如果很干先放点水再搅拌
