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清热解毒！！百花菜甘凉甘凉！吃起来味道很好！
1/4 先将百花菜洗净待用
2/4 将皮蛋一个切成四块待用
3/4 准备蒜头和姜片
4/4 先下油锅再放入水！看菜的份量放水！行水滚后放入百花菜和蒜姜！滚到菜软后放入皮蛋！加上盐！即可！
加点楜椒粉下去可以去寒凉！菜一定要水开后才放！
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