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适合新手的电饭锅烤糖椰子,看过很多新手要不就炒糊了,要不就出不了糖,这个先炒再烘烤的方法,更有烤椰子的香味。大家不妨试一试。
1/5 买椰子的时候,可以叫老板把椰子肉都刨下来,喜欢厚点的也可以自己切
2/5 把椰子水倒入炒锅内,放入冰糖,待冰糖融化后,倒入椰子肉,不断的翻炒,差不多干水的时候要小火,记住小火,继续翻炒
3/5 电饭锅预热,椰子肉炒干水后倒入锅内,不盖盖子
4/5 不时的去翻两下,慢慢的就可以看到出糖,这时已经满屋子的椰子香味了!
5/5 最后上盘啦!
冰糖首选*糖,炒过后能让椰子片着色,金黄的看起来更有食欲!