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我还是第一次这么做煎饼,还真的挺好吃的,真心推荐给大家
1/7 韭菜洗净切碎 2颗鸡蛋炒熟 粉条泡软切碎放入同一个盆中搅拌均匀,加入适量的面粉和水加入适量的盐和花椒粉充分搅拌!
2/7 平底锅放油加热用勺子舀一勺面浆
3/7 油热后将面糊倒入平底锅内摊成圆饼状
4/7 煎熟一面,翻面再煎背面
5/7 两面都煎好后用铲子叠成半扇子形
6/7 将煎饼装入盘子中一个就做好了,以此类推做好慢慢的一盘子!
7/7 成果图
面糊不要和的太稠,这样做出来的煎饼会有些硬的!