糖醋茄条

做法 将做法保存到手机

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  1/8 准备好食材

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  2/8 茄子洗净切条

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  3/8 步骤2加鸡蛋搅拌均匀

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  4/8 图3后再加入淀粉，搅拌均匀

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  5/8 最后加入面粉搅拌，多加一点（也可以一条一条的蘸上面粉）最后如图

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  6/8 裹好面粉后 热油锅下茄子，炸制金黄色捞出（此步本人做了两次）这样炸出的茄子更酥脆

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  7/8 锅内留底油，放葱蒜，驱锅，放番茄沙司，倒入茄子翻炒加入少许盐调味即可

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  8/8 成品出锅喽

小贴士

茄子最好炸两次哦

作者: 果儿123

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