煎艾茶果的做法_菜谱_香哈网
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煎艾茶果
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煎艾茶果

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艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料,等等

作者: 七埰杺靈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 艾草洗净

    1/8 艾草洗净

  • 锅里放适量水烧开放入艾草煮熟

    2/8 锅里放适量水烧开放入艾草煮熟

  • 把艾草捞出挤干水,切碎

    3/8 把艾草捞出挤干水,切碎

  • 把冰糖放入艾草水中煮融

    4/8 把冰糖放入艾草水中煮融

  • 把艾草,冰糖水,放入糯米粉中

    5/8 把艾草,冰糖水,放入糯米粉中

  • 揉成面团

    6/8 揉成面团

  • 下锅煎

    7/8 下锅煎

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    冰糖水要一点点放,不要一下子放完,揉面团时觉得水不够再放

    作者: 七埰杺靈

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