保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 · 63收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.4万
话说南瓜，我喜欢南瓜的颜色金灿灿的，那种喜庆的色泽，还代表丰收的寓意，一想到就让人温暖到心跳。
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/12 把南瓜去皮洗干净
2/12 这是弄好的
3/12 切成小块，放微波炉高火十分钟，（每隔3分钟搅拌一次）
4/12 放到温度大约30度的时候放入酵母搅拌均匀就可以
5/12 南瓜出水很多的揉面就不要放水了，盖上潮乎乎的湿布开始醒发吧！
6/12 这样就醒发好了
7/12 开始制作吧！豆沙是我提前做好的，我有写豆沙菜谱哦！
8/12 用刀背在包好豆沙馅的圆饼上出硌出南瓜印，然后在用菠菜面做出装饰
9/12 做好后再次醒发20分钟
10/12 入锅喽
11/12 水开后蒸17分钟就好了（要根据大小决定时间哦）
12/12 玫瑰馒头和南瓜馒头同框?
南瓜出水很厉害，揉面就不要放水了，*一定要再次醒发20分钟在入锅蒸，蒸好馒头不要立刻打开锅盖，稍等几分钟免得馒头回缩。
