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非常好玩的一款趣味小饼干，做法也很简单，不需要打发黄油，添加了咖啡粉，咖啡味很浓。当然，咖啡粉的选择决定了最后饼干的口感，我用的纯黑咖啡，口感微苦，不喜欢可以用口感好一些的速溶咖啡粉，分享一下做法
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 软化的黄油和糖粉混合，用手动打蛋器搅拌至顺滑
2/6 分两次加入蛋液，搅拌至融合
3/6 筛入咖啡粉和低筋面粉，奶粉，用刮刀切拌均匀，揉成团
4/6 分割5克每份，搓成两头平一点的长柱形，放入烤盘
5/6 用刮刀或者小钢尺在中间压一道印子，烤箱预热175度，烤10分钟左右即可
6/6 冷却后密封保存
咖啡粉最好是选择速溶的，不喜欢咖啡粉换成可可粉可以做成可可豆，味道也不错
