素三鲜

做法 将做法保存到手机

• 1/4 把胡萝卜，鸡腿菇，青椒，改下刀，切成菱形，

• 2/4 把豆腐也要改刀，也切成菱形，把锅里放入油，油要多，把豆腐放入锅里炸一下，炸成金黄色捞出备用

• 3/4 换个锅，在锅里加入水烧开，把胡萝卜和鸡腿菇放入锅里抄一下，去一下味，捞出备用

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  4/4 接着热锅，放入油，葱花炸锅，把胡萝卜鸡腿菇和豆腐都放下锅翻炒，放入盐和蚝油在翻炒几下，准备出锅时放入青椒在翻炒几下，最后放入水淀粉勾一下，准备出锅

作者: 斯乔君2