9.8万点赞 · 11收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.3万
用面包机成功的做出年糕和青团之后,就开始变花样喽,首先先做红糖年糕,冷了之后切片再裹蛋液到锅里煎,不管冷的吃还是热的吃,都是非常美味的喔。
1/5 先用稍热的水(估计40多度)泡半小时。
橄榄油,红糖和阿斯巴甜,称好分量备用。
2/5 放进面包机设定1小时30分钟
3/5 每隔15分钟搅拌大概30秒
4/5 煮熟了后会搅拌差不多20分钟,好了后倒到模具里冷却,放进冰箱里冷藏2天。
5/5 冰的够硬之后,倒出来切片。要吃的时候,沾蛋液煎的外面有点焦黄就可以了。