香辣芝士火腿面包

做法 将做法保存到手机

• 

  1/19 将鸡蛋，牛奶和玉米油倒入面包桶中

• 

  2/19 加入盐和糖，要对角线放

• 

  3/19 加入奶粉

• 

  4/19 加入高筋面粉

• 

  5/19 将面粉表面挖一小坑，将酵母加入，然后将面包桶放入面包机里，按和面键，和面1小时

• 

  6/19 按发酵键发酵1小时左右，待面包发满桶即可，然后按和面键2分钟左右，给面团排气

• 

  7/19 将面团分成四个均匀的小面团，静置10分钟

• 

  8/19 然后将一个面团分成均匀的三份，搓成长条

• 

  9/19 像编辫子一样，将三条面条编好

• 

  10/19 将烤盘铺上锡箔纸

• 

  11/19 将编好的面包坯放入烤盘上，排放均匀，留出均匀的空间进行二次发酵

• 

  12/19 待面包坯发酵至原来的两倍大即可

• 

  13/19 面团发酵的时候将火腿肠切丝备用

• 

  14/19 将奶酪准备好

• 

  15/19 将烤箱预热，上下火170度；在发好的面包坯上撒点奶酪，然后将火腿肠均匀的洒在上面

• 

  16/19 再撒上奶酪，再撒一点辣椒粉

• 

  17/19 烤箱预热至170度，将面包坯放入烤箱中层烘烤20分钟左右，表面金黄即可

• 

  18/19 将烤好的面包乘热取出，放晾架上晾凉

• 

  19/19 看看是不是很诱人呢！

小贴士

1.马苏里奶酪要提前放室温醒好
2.辣椒粉根据个人口味添加
3.烤箱烘烤温度是实际温度，烘烤时间根据个人烤箱的脾气，随时观察火候。
4.奶粉我选用含糖量少的中老年奶粉，如果用甜奶粉的话，可以相对减少一点糖的量

作者: 杨贵妃-

点击展开全部19个步骤