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上午做了烧麦,剩下的馅用来做个馅饼吧!
1/13 面粉加适量温水
2/13 揉成面团,醒20分钟
3/13 切葱花
4/13 面团醒好啦
5/13 醒好面团切开,擀成圆片(薄一些)
6/13 倒入少许猪油
7/13 四面翻折,使所有地方都沾满油
8/13 撒入葱花,孜然,盐
9/13 将馅放入(多一些),四面包起来,不用再擀了(因为有油,不用担心肉馅会漏出)
10/13 放入锅中,两面煎好
11/13 翻面
12/13 装盘
13/13 切开