猪油葱花肉馅饼的做法_菜谱_香哈网
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猪油葱花肉馅饼
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猪油葱花肉馅饼

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上午做了烧麦,剩下的馅用来做个馅饼吧!

作者: 岑寂-宿墨
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉加适量温水

    1/13 面粉加适量温水

  • 揉成面团,醒20分钟

    2/13 揉成面团,醒20分钟

  • 切葱花

    3/13 切葱花

  • 面团醒好啦

    4/13 面团醒好啦

  • 醒好面团切开,擀成圆片(薄一些)

    5/13 醒好面团切开,擀成圆片(薄一些)

  • 倒入少许猪油

    6/13 倒入少许猪油

  • 四面翻折,使所有地方都沾满油

    7/13 四面翻折,使所有地方都沾满油

  • 撒入葱花,孜然,盐

    8/13 撒入葱花,孜然,盐

  • 将馅放入(多一些),四面包起来,不用再擀了(因为有油,不用担心肉馅会漏出)

    9/13 将馅放入(多一些),四面包起来,不用再擀了(因为有油,不用担心肉馅会漏出)

  • 放入锅中,两面煎好

    10/13 放入锅中,两面煎好

  • 翻面

    11/13 翻面

  • 装盘

    12/13 装盘

  • 切开

    13/13 切开

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