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我是比较走创意路线的，先在脑中想象配料混合之后的味道，如果觉得还不错的就动手实验。当然也有可能会失败不如想象，不过，大部分时候还是有惊喜的。说起来自己做主要也是因为吃外面的吃腻了，面包店里不可能每天出新口味，想甜想咸也不能随自己心意，还是自己做的好啊！
40分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/10 面包粉和玉米粉的比例是5:1
2/10 先放温水，然后糖(包括阿斯巴甜)和盐放对角，把面包粉玉米粉放进去覆盖水面，挖个沟放酵母，然后汤种分散的投入就可以。先设定和面5分钟。
3/10 和面成团后，放入橄榄油，再和面5分钟。
4/10 iMix设定20分钟，时间是个大致的，最重要是要和面和到出面膜就可以了，也不能过度和面。
5/10 倒出面团和搅拌棒，把面团滚圆后再放回面包机，设定发酵1小时。
6/10 发酵有超过2倍以上，就可以把面团拿出来分成2等分，排气整形，擀成2长条，卷起来再静置10分钟松弛。
7/10 松弛好了后，把2面团擀成长薄片，1个包进去红枣碎，另1个包进去蔓越莓干，卷起来放回面包机，静置10分钟松弛后，再设定发酵1小时。
8/10 发酵完毕到差不多9分满，设定烘烤浅色30分钟。
烤了差不多10分钟的时候，刷上加了点糖的全蛋蛋液，然后再等10分钟再刷一层上色。
9/10 烘烤结束就立即倒出来等待冷却
10/10 切片之后，有一种左青龙右白虎的赶脚，呵呵。
