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这道主食简单易做,吃起来清爽可口,特别适合老人和小孩食用
1/6 将西葫芦擦成丝,然后放入盐腌制5分钟
2/6 将鸡蛋,面粉放入盆中
3/6 再倒入半碗水搅拌均匀,然后静置10分钟(面糊大概和酸奶一样稠就可以了)
4/6 将平底锅烧热,然后稍稍抹一点油,再倒入2勺面糊,摊开抹平
5/6 一面烙好后翻面,直到双面金黄色取出即可(全程大概3分钟左右)
6/6 依次烙好所有饼,切成三角状就好了Y(^o^)Y
这个量大概够2个人食用,人多加倍添加食材!盐依照个人口味调整