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这道菜是改版的松仁玉米，用料可以随心所欲。
20分钟
甜味
中级
其他
炒
其他
1/5 先将玉米青豆用水泡好
2/5 将胡萝卜，火腿，切成丁，蒜切成蒜米
3/5 先将胡萝卜丁过油煸炒直至炒出胡萝卜油，捞出待用
4/5 再用胡萝卜油煸炒蒜米出香气倒入适量清水，待水开后倒入玉米青豆胡萝卜丁火腿丁
5/5 水全部开后，加入一勺白糖，两勺盐，倒入水淀粉勾芡，出锅前淋香油。
这道菜除了胡萝卜过油外，其余食材都是过水煮。这是甜口菜所以盐必须要多一点（要想甜加点盐）
