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大馍有很多吃法、家里买多了如果吃不完的大馍再蒸一次就不好吃了!所以索性换种吃法,抹油烤着吃!特别香的
1/7 大馍切片、不要太厚、一个大馍可以切4片左右
2/7 油热锅、油不要一次性倒完、先倒一半!温度不要太高、小火
3/7 一片片放进油锅里、稍微煎至金黄翻身过来、要不然一面吃的油太多
4/7 两面均匀上油、剩余的油可以沿着锅边慢慢倒下去、
5/7 将两面均匀的撒上盐、少一点!煎至金黄即可!
6/7 盛盘拍摄
7/7 摆拍
盐可能不会化完、所以不要撒太多盐花、均匀的撒在整个面片上!