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1/9 蹄膀抄水，加料酒和生姜，去血水
2/9 把所有调料都放碗里，可适量加些苟吉
3/9 锅里放油加热
4/9 焯好水的蹄膀用油煎一下
5/9 煎好的蹄膀会更香
6/9 热锅凉油，下调料炒香
7/9 把煎好的蹄膀和调料一起放入锅中，加水煮
8/9 放两个番茄可以提鲜
9/9 大火烧开转小火炖煮2小时就完成啦
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