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简单美味的家常炒饼。
1/9 烙饼2张,可以是自己刚烙出来的,也可以是剩下的烙饼。
2/9 先切成长条。
3/9 再切成细丝。
4/9 锅内放油,加入葱花炒香。因为是炒饼,所以油量比平时炒菜稍微多些。
5/9 放入胡萝卜和莴笋片,翻炒。
6/9 再加入娃娃菜。
7/9 等菜炒熟了再放入饼丝翻炒。
8/9 加入盐,生抽,鸡精适量,调味。继续翻炒至炒熟。出锅前淋上香油,拌匀。
9/9 成品。
仔细看步骤,都有详细说明。