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香酥鸡米花
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香酥鸡米花

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少油低脂是当今提倡的健康饮食观念,今天咱就用空气炸锅做一款香酥鸡米花,少少的油吃起来却又脆又香,做起来!

作者: 幻月玛应波
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉切小丁,用奥尔良调味料腌入味。

    1/12 鸡胸肉切小丁,用奥尔良调味料腌入味。

  • 鸡蛋打散搅拌均匀。

    2/12 鸡蛋打散搅拌均匀。

  • 腌好的鸡丁放在干面粉里使鸡丁均匀地裹上一层干面粉。

    3/12 腌好的鸡丁放在干面粉里使鸡丁均匀地裹上一层干面粉。

  • 裹好干面粉的鸡肉丁再放在鸡蛋液里裹匀鸡蛋液。

    4/12 裹好干面粉的鸡肉丁再放在鸡蛋液里裹匀鸡蛋液。

  • 裹好鸡蛋液的鸡肉丁在裹上一层面包糠如图。

    5/12 裹好鸡蛋液的鸡肉丁在裹上一层面包糠如图。

  • 依次做好所有如图。

    6/12 依次做好所有如图。

  • 空气炸锅180度预热五分钟。

    7/12 空气炸锅180度预热五分钟。

  • 将处理好的鸡肉丁放在铺有锡纸的炸锅里,用刷子刷上薄薄的植物油。

    8/12 将处理好的鸡肉丁放在铺有锡纸的炸锅里,用刷子刷上薄薄的植物油。

  • 180度炸五分钟。

    9/12 180度炸五分钟。

  • 五分钟后取出来晃动晃动鸡米花。

    10/12 五分钟后取出来晃动晃动鸡米花。

  • 再放回去炸三分钟即可。

    11/12 再放回去炸三分钟即可。

  • 出锅装盘。

    12/12 出锅装盘。

  • 小贴士

    调味料可根据自己的口味来调整。

    作者: 幻月玛应波

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