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小时候最喜欢吃炒馒头片了,所以就想做着吃,可是再也吃不出小时候的感觉了,也许是时间不同吧,不过味道还是可以的!
1/5 先将鸡蛋打入碗中加入少量盐拌匀,将馒头切块,放入加鸡蛋的碗中拌匀,黄瓜和胡萝卜备用
2/5 锅内放油,油热后,将用鸡蛋拌好的馒头放入锅内,翻炒后盛出
3/5 锅内再加入油,油热后,放入胡萝卜黄瓜丁,加入适量盐,翻炒
4/5 胡萝卜黄瓜即将炒熟时,加入炒好的馒头
5/5 翻炒2分钟后盛出
馒头要用鸡蛋拌一下,更好吃