保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 36收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.0万
家里低粉不多了，就特别加了大米面，又用的土蛋，颜色漂亮，味道超赞！
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备所有食材
2/9 蛋黄和蛋清分别打入无水无油盆里
3/9 蛋黄盆里倒入30克白糖、酸奶、植物油搅拌均匀
4/9 再倒入提前过筛的低粉和大米面混合物搅拌均匀
5/9 蛋清中加入适量塔塔粉，再加入30克白糖打发
6/9 再分两次加入剩下的40克白糖，打发至硬性
7/9 烤箱175度预热，再将蛋黄糊和打发蛋白混合
8/9 将搅拌好的蛋糕糊倒入模具震出气泡
9/9 175度烤30分转150度再烤20分
