保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 123收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.9万
面条煮多了吃不完怎么办？没关系，食材不能浪费，充分利用依然美味！
36分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/9 面条用小勺铲碎，打入鸡蛋
2/9 顺时针搅拌后放入切碎的葱花（我为了换口味用的蒜苗）
3/9 再次搅拌，加入适量水和面粉
4/9 搅匀后加入盐和适量调味料，搅拌均匀
5/9 电饼档预热，手放上有热感是即可。刷入一层油
6/9 倒入一勺面糊，摊开均匀
7/9 冒热气能推动时翻面煎另一面
8/9 煎至两面金黄即可
9/9 切开，装盘，开吃！
1.面条提前把水控干
2.按一个方向搅拌
3.这是我最经常的做法，亲可以根据自己口味加入香肠、蔬菜等其他食材
4.水可依个人喜好添加，喜欢软一点的就多加点水
