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这道菜是一个，酸辣可口的菜，如果喜欢吃特别酸和辣的，朋友们可以，多放一些灯笼辣椒和白醋，可以这个根据自己的口味去做，但是如果放的不不太辣不太酸的话，也是非常好的，汤非常清淡可口
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 把黄豆芽、金針菇洗净后用热水焯一下，放入碗里备用
2/7 把粉条抄出来备用
3/7 把葱姜蒜切好备用
4/7 把酸菜切成细丝儿，放在碗里备用
5/7 给大家看一下，灯笼辣酱和，鸡精
6/7 热锅倒油，待油热了，把葱姜蒜，倒入爆香，之后，再把灯笼辣酱取适量倒入，煸香
7/7 把酸菜倒入翻炒，再加入适量的白醋，翻炒，最后，倒入羊肉，黄豆芽，金针菇，还有粉条，放入盐炒，让菜入味，最后在锅里倒入水(最如是高汤)，没过菜，倒入鸡精，待水煮开后，尝味道调味，出锅，即可
