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看到一个新吃法,于是就迫不及待的动手做了,没想到如此美味^_^喜欢茼蒿和韭菜的朋友一定要做来尝尝,茼蒿和韭菜水分比较多所以洗干净后一定要晾干水分
1/10 材料有韭菜,茼蒿,鸡蛋,面粉
2/10 茼蒿和就韭菜分别去根部洗干净备用
3/10 将洗干净的韭菜和茼蒿晾干水分切碎备用
4/10 在切好的韭菜和茼蒿碗中打入鸡蛋加入面粉和胡椒粉还有适量盐
5/10 最后加入适量鸡精拌匀均匀
6/10 锅中倒入适量油烧8成熟
7/10 将搅拌好的材料用手挤成丸子状
8/10 放入油锅中小火炸熟
9/10 炸好的丸子捞出沥干油
10/10 装入碗中就可以享用啦
茼蒿可以消食开胃,清血养心,润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种*基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪