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阿胶红枣都是补血佳品,特别适合女人,所以我也试试阿胶红枣炖排骨汤吃,味道不错~
1/5 红枣去核,阿胶掰段,也可不用,排骨清洗干净
2/5 红枣,阿胶,排骨倒入炖盅,加入两碗水
3/5 锅里放水,炖盅放水里炖,然后小火炖至两个半小时左右
4/5 炖好加入枸杞即可
5/5 成品
隔水炖保留食材原有的营养,炖时间久一些更好锅里适量多放些水