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清淡营养好做
1/8 笋削皮洗净切片
2/8 葱姜蒜切片，女儿不吃生姜片
3/8 虾仁用料酒，蛋清，生粉腌制
4/8 鸡蛋提前炒好
5/8 热锅凉油煎炒虾仁
6/8 热油煸炒葱姜蒜，放入笋片翻炒，放盐调味
7/8 笋片变软，放入鸡蛋，虾仁翻炒，搅拌均匀
8/8 出锅装盘
虾仁放点生粉腌制，煎炒过口感酥脆
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32分钟
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