花朵与兔子豆沙面包

做法 将做法保存到手机

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  1/9 把面粉，鸡蛋，白糖，盐，淡奶油，沙拉酱，牛奶，酵母粉混合，揉成面团，松弛十分钟左右

• 2/9 黃油隔水加热融化，放凉然后倒进面团，把它揉匀进面团里

• 3/9 继续揉二十分钟，揉不出膜也不要紧，只要揉成松软的就可以

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  4/9 放进温热的地方发酵至两倍大

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  5/9 揉出空气

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  6/9 开始自己发挥，按照花的形状取出大面团包进豆沙揉圆，周边揉八个小球，摆好。兔子的面部与身子面团包进豆沙（一大一小），然后搓好耳朵，手和脚，摆好

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  7/9 把它们放进烧箱，然后下面放一盆热水，关上门进行发酵，发酵完后拿出刷上鸡蛋液（想放芝麻就放芝麻），把水盆放出，上下180预热烤箱

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  8/9 把刷完鸡蛋液的面包放进预热好的烤箱，上下火180度，烤二十分钟左右，表面上金黄色即可

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  9/9 用番茄酱点缀眼睛嘴巴

小贴士

个人烤箱不一样，注意观察

作者: 熠睿8

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