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时蔬煎蛋
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时蔬煎蛋

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给煎鸡蛋换一种方式,营养丰富更健康,做起来简单方便,最重要的是颜值更高了呢!

作者: Nina囡囡
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材都是很简单的,你喜欢吃什么准备什么就好了。<br/>番茄和黑木耳切丁,蔬菜切成宽一点的。

    1/6 食材都是很简单的,你喜欢吃什么准备什么就好了。
    番茄和黑木耳切丁,蔬菜切成宽一点的。

  • 平底锅倒入一点点油,先把番茄和黑木耳炒一下。

    2/6 平底锅倒入一点点油,先把番茄和黑木耳炒一下。

  • 然后倒入蔬菜,蔬菜可以多一点,因为炒熟之后就缩水了,而且多吃蔬菜对身体好嘛~

    3/6 然后倒入蔬菜,蔬菜可以多一点,因为炒熟之后就缩水了,而且多吃蔬菜对身体好嘛~

  • 加一些番茄酱、盐、黑胡椒进行调味,与蔬菜翻炒均匀,入味。

    4/6 加一些番茄酱、盐、黑胡椒进行调味,与蔬菜翻炒均匀,入味。

  • 蔬菜炒得差不多的时候,用铲子把蔬菜向四周推一推,中间留个位置,打一个鸡蛋进去。

    5/6 蔬菜炒得差不多的时候,用铲子把蔬菜向四周推一推,中间留个位置,打一个鸡蛋进去。

  • 鸡蛋煎到自己喜欢的程度就完成啦,是不是灰常简单方便呢(=^x^=)

    6/6 鸡蛋煎到自己喜欢的程度就完成啦,是不是灰常简单方便呢(=^x^=)

  • 小贴士

    1.不喜欢吃我这样的溏心蛋可以多煎一会儿,不过溏心蛋的营养价值更高呢。
    2.可以加自己喜欢吃的任意的蔬菜,最好是多颜色的,搭配起来营养丰富也好看。

    作者: Nina囡囡

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