西芹炒腐竹的做法_菜谱_香哈网
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西芹炒腐竹
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西芹炒腐竹

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家里第一次买腐竹烧起来吃,原来腐竹这么贵,一袋要十几块。都惊呆了,味道还可以,算是物有所值

作者: 记得33
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好腐竹和西芹

    1/9 准备好腐竹和西芹

  • 将腐竹泡在热水中,让它发白发软

    2/9 将腐竹泡在热水中,让它发白发软

  • 将西芹斜切,腐竹切条

    3/9 将西芹斜切,腐竹切条

  • 在锅中倒入少许油,放入腐竹

    4/9 在锅中倒入少许油,放入腐竹

  • 炒一炒加入西芹

    5/9 炒一炒加入西芹

  • 然后放入盐,料酒,耗油

    6/9 然后放入盐,料酒,耗油

  • 炒一炒加水煮片刻

    7/9 炒一炒加水煮片刻

  • 收汁

    8/9 收汁

  • 来一张

    9/9 来一张

  • 小贴士

    1.腐竹要在热水中泡软,让它发白变软才可以烧

    作者: 记得33

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