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记得小时候猪肉是凭票供应的。妈妈给我们做的豆角焖饭，虽然没有肉可是已经觉得好吃的不得了了。后来物质极大丰富，妈妈在做豆角焖饭时就在里面加上了五花肉丁，那味道就更上一层楼*回忆回忆妈妈的味道！
44分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/11 豆角切段，土豆和胡萝卜切成块。
2/11 五花肉切丁。锅烧热倒入植物油放入肉丁煸炒。
3/11 肉丁炒至四周微黄色放入葱花炒出香味。
4/11 放入豆角等蔬菜继续翻炒。
5/11 放入调味料翻炒均匀如图。
6/11 米淘好水加至比平时焖饭稍微少一点放入锅芯里如图。
7/11 翻炒均匀的肉丁和蔬菜倒入锅里。
8/11 稍微翻动一下。
9/11 盖上盖子，按焖饭那档即可。
10/11 饭焖好了上下拌匀如图。
11/11 香喷喷的五花肉焖饭做好了。
1.五花肉要选瘦肉比较多的下五花肉。
2.蔬菜可根据自己喜好添加，但是最好选择根茎类蔬菜。
