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西瓜皮有*的功效,做的时候如果不放辣椒,*效果更好!
1/8 西瓜皮洗净切外皮 切成两厘米长的小块
2/8 白菜叶洗净切成两厘米宽的白菜条!
3/8 西瓜皮焯水断生 过凉水
4/8 白菜焯水断生 过凉水
5/8 银耳木耳泡发后焯水时间可以长些捞出过凉水
6/8 将所有材料放入盆子,依次放入盐 味精 鸡精 生抽 醋 白醋搅拌均匀
7/8 炒锅放油,油温上升时放入辣椒面炒至红油
8/8 炒好的红油倒入拌好的凉菜内,淋上一点香油搅拌即可!
木耳银耳可以适当多煮一会!