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吃起来脆脆香香,还有红茶的回味。
1/10 红茶包
2/10 牛奶微波炉加热至40度左右,与酵母混合,静置10分钟。
3/10 除黄油外,其它材料混合在一起揉面。
4/10 糅合的差不多了,加入黄油继续揉合。
5/10 揉好的面团进行基础发酵,至少一小时。
6/10 发至2到3倍后,取出排气,静置松弛20分钟。
7/10 把静止好的面团用擀面杖擀开,厚度不要太厚,用擀面杖做尺,把面片切成长度差不多的长条。
8/10 把切好的长条均匀放置在烤盘上,再发酵一会,就可以入预热好的烤箱了。
9/10 烤箱180度,上下火15到20分钟即可。就可以出炉晾凉了。
10/10 脆脆的,还有红茶的回味,拿在手里吃的停不下来。