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花生酥
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花生酥

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看到朋友在朋友圈里晒的花生酥,觉得好诱人啊!我也在“香哈”*到了菜谱,为孩子做了香酥美味的花生酥!

作者: 银铃10
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材称重,备用!

    1/13 食材称重,备用!

  • 把去皮熟花生仁装入保鲜袋,用擀面杖擀碎!

    2/13 把去皮熟花生仁装入保鲜袋,用擀面杖擀碎!

  • 盆内盛入软化黄油,糖粉和蛋黄搅打均匀!

    3/13 盆内盛入软化黄油,糖粉和蛋黄搅打均匀!

  • 低筋面粉和小苏打过筛!

    4/13 低筋面粉和小苏打过筛!

  • 筛入黄油,糖粉和蛋黄泥中!

    5/13 筛入黄油,糖粉和蛋黄泥中!

  • 用橡皮铲翻拌均匀!

    6/13 用橡皮铲翻拌均匀!

  • 加入花生碎!

    7/13 加入花生碎!

  • 用手团成面团!

    8/13 用手团成面团!

  • 团成小圆球放入铺好油纸的烤盘内,轻轻按一下!

    9/13 团成小圆球放入铺好油纸的烤盘内,轻轻按一下!

  • 表面刷上蛋液!

    10/13 表面刷上蛋液!

  • 放入烤箱!

    11/13 放入烤箱!

  • 175度预热,上下火,中层,烤25分钟即可!

    12/13 175度预热,上下火,中层,烤25分钟即可!

  • 烤好了!

    13/13 烤好了!

  • 小贴士

    我团的比较大,正好摆了20个,如果团小一点儿,可以多摆一些!

    作者: 银铃10

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