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鳕蟹味道鲜美,不需要放其他佐料也很美味
1/7 鳕蟹自然化冻
2/7 清洗干净后用剪刀剪成小段,蟹脚用剪刀两边剖开
3/7 锅里放油,入姜蒜大葱炒出香味
4/7 倒入鳕蟹翻炒,中途加入盐和料酒调味
5/7 出锅前加人水淀粉、小葱,翻炒一两下
6/7 出锅
7/7 开吃
1、蟹脚一定要要用剪刀两边剖开,吃起来比较方便2、鳕蟹味鲜,所以我没有放味精3、鳕蟹配咖喱肯定也很不错